初台にあるカフェ、sandwich snuff coffeeで腹ごしらえ!

今一緒にルームシェアしてる友達が、いい感じのカフェがあるから
今度行きましょうよ~、と言っていたのでsandwich snuff coffeeへ行って
来ましたよっと!
このsandwich snuff coffeeはもともと代々木上原にあったカフェなんですけど、
移転して、ここ初台にやってきたそうです。
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入り口が開放的で友達が言っていたのですが、見かけたらす~っと
入って行っちゃうよねぇって、うん、確かに!
やっぱり入り口は広いほうがいいかな!
夏は虫対策を考えないといけないところですが(笑)
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店内もオシャレ~
お腹もかなり空いていたのでとりあえずサンドイッチとコーヒーを頼んで
腹ごしらえ!
写真は撮るの忘れてしまった!(笑)
サンドイッチはボリューミーで食べごたえがあったし、コーヒーは
パプアニューギニアの豆を使っていて、この豆のコーヒーを飲んだのは
初めて。
いろんな豆で淹れたコーヒーを飲めるのは良いですね!
ただ!….
東京コーヒーフェスティバルで飲み比べをした後だったのでコーヒーを
飲みすぎてお腹がタプタプ。
しかも、コーヒーをサービスでもう一杯くれてありがたいけど
お腹いっぱい。とは言えありがたく最後までいただきました!
ここはまた来たいな!


アメリカ、ポートランド発のPADDLERS COFFEEに行ってきましたよ!

え~、僕はですね、ゆかりのあるモノ、ことにはすぐに
興味がわきます。
このPADDLERS COFFEE、アメリカはオレゴン州、ポートランドから
豆を取り寄せているコーヒーショップなんですね。
ポートランドと言えばこれから行く山Mt.hoodの近くの大きな街です!
早く外間結とポートランドの街を散歩したい!
とまあ、ポートランドでの本場のコーヒーショップの名前はstump town coffee roastersです。
ポートランドには空港内、aceホテル、roasterがあったりと結構ポートランドでは有名な
コーヒー屋さんですね!
そんなstump town coffee roastersの豆を扱っているPADDLERS COFFEEは幡ヶ谷と代々木上原の間の
住宅街にあります。
外観はこんな感じ
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コーヒー屋さんなのかな?と思わせるような見た目ですが、こういう隠れ家的な
入り口は結構好きなんですよね。
冒険心をくすぐられるというか(笑)
店内もオシャレで、注文するときは「これからポートランドのstump town coffee roasterに行くんですよ~」
なんて話をしながらコーヒーを頂きました。
前まではカフェラテばかり飲んでいましたが、最近はもっとコーヒーの
味を知ろうと思ってドリップを飲むようになりました。
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connex coffeeでは緑も入れていきたいなって思っていたので、こういう
ベンチというか椅子もいいなとアイディアの一つに追加!
いろんなコーヒー屋さんに行くと、その店の個性が出てくるから、その個性の
いいところは取り入れていきたいなと、いつも思います。


新橋にあるコーヒーショップ、peace coffee roasters!!

普段はなかなか行くことがない新橋
この新橋で開業セミナーがあったので
ucc開業セミナー
これはチャンス!
新橋コーヒーショップを探して気になったのがこのpeace coffee roasters!!
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こういう入り口好きだな
なんか、メルボルンのカフェ巡りが思い出されるな。
店内はこんな感じ
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この広い空間!
このオシャレな感じ!
いい!
販売用の豆も種類が豊富でこれは良いですね~
しかも豆を買ったらコーヒーを一杯飲めるとか!
最高じゃない!
そして、本日飲んだのはブラジルをエアロプレスで。
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こういう豆の説明が書かれていると、コーヒーをもっと知りたい人に
とってすごいありがたいものです。
connex coffeeでもこれはやろうと計画中!
ここのコーヒーはほかのコーヒーショップよりも安めの料金設定なので
かなりおすすめのコーヒーショップです!
店員さんもこちらの質問にも快く答えてくれて、なんともありがたい!
ここでもまた一つ勉強になりました。
有機認証取得豆に天然ファイバー、乳酸菌、天然オリゴ糖など配合!健康維持・美容を考えた「デイリーコーヒー」

代官山にあるスペシャリティコーヒー店、perchでタンブラーをゲット!

まだ7月にもなっていないのに暑い日が続きますね~
梅雨入りしているとも聞いているのですが、あまり雨も降らず、どうなって
いるんでしょうね?
さて、7月になればアメリカに行くわけですが、向こうに行っている間もコーヒーを淹れようと
思っていて、家で淹れたコーヒーをそのままスキー場に持っていきたいなと。
そこで登場です!
代官山にあるスペシャリティコーヒー店、perchでタンブラーをゲットしました!
20170623234544032.jpg
このタンブラー、実は前から気にはなっていて、欲しいなとは思っていたんですよね。
このデザインとこの機能性が好きで、それなら!とperchタンブラーを購入!
自分の分はもちろんなんですけど、大切なパートナー外間結にも
買っていきたいなと。
しかし!!!
箱入りは一つだけ!他には水筒みたいなのもあるけど、こっちの
タンブラーが良いなあ
ってことで展示されてたタンブラーは買えるか聞いたところ、、、
買える!

っしゃあ!
即購入!なんと色も一緒!(笑)
これでアメリカでのコーヒーライフがよりエンジョイできる!
ん~~~!楽しみだ!
せっかくならと、perchのステッカーもいただきました。
ありがとうございます!
スノーボードの板に貼らせていただきます!
20170623234602211.jpg
スノーボードの板には自分の好きなブランド、モノ、ショップなどのステッカーは
貼りたくなりますよね!
多くの人に知ってもらいたいですから!
早くこのタンブラーを使ってアメリカで生活したい!



代官山にあるコーヒー店perchのタンブラー

まだ7月にもなっていないのに暑い日が続きますね~
梅雨入りしているとも聞いているのですが、あまり雨も降らず、どうなって
いるんでしょうね?
さて、7月になればアメリカに行くわけですが、向こうに行っている間もコーヒーを淹れようと
思っていて、家で淹れたコーヒーをそのままスキー場に持っていきたいなと。
そこで登場です!
代官山にあるスペシャリティコーヒー店、perchでタンブラーをゲットしました!
20170623234544032.jpg
このタンブラー、実は前から気にはなっていて、欲しいなとは思っていたんですよね。
このデザインとこの機能性が好きで、それなら!とperchタンブラーを購入!
自分の分はもちろんなんですけど、大切なパートナー外間結にも
買っていきたいなと。
しかし!!!
箱入りは一つだけ!他には水筒みたいなのもあるけど、こっちの
タンブラーが良いなあ
ってことで展示されてたタンブラーは買えるか聞いたところ、、、
買える!

っしゃあ!
即購入!なんと色も一緒!(笑)
これでアメリカでのコーヒーライフがよりエンジョイできる!
ん~~~!楽しみだ!
せっかくならと、perchのステッカーもいただきました。
ありがとうございます!
スノーボードの板に貼らせていただきます!
20170623234602211.jpg
スノーボードの板には自分の好きなブランド、モノ、ショップなどのステッカーは
貼りたくなりますよね!
多くの人に知ってもらいたいですから!
早くこのタンブラーを使ってアメリカで生活したい!



清澄白河にあるカフェの一つallpress espresso!

清澄白河にはオシャレなカフェが多いですね!
allpress espressoもそうですし、かつて大行列を作っていたブルーボトルコーヒーの
日本の一号店はここなんですよ
ちなみに、allpress espressoには前にも一度来ているんですね。
allpress espressoはニュージーランド発のコーヒー屋さんで、僕は数年連続で
スノーボードをやりにニュージーランドに行っているので、とても
なじみがあって好きなんです。
そんなallpress espressoなんですが、先日の東京カフェショーに出店しいて、
その時にロースターの招待状をもらっていたので、それはぜひとも!
というわけでお邪魔させていただきました!
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ところが!!!
焙煎機は土日は動かないとかで、行ったのはちょうど日曜日!
なんてこったい!!!
しかも、お話をしたかった方もおやすみ!

なんてこったい!

まあ、そういうタイミングだったんだろうなと思うことにして、もう一回行くチャンスが出来たっていうプラス思考で!
なので、また近々お邪魔しようかと思っています!
将来、どう動いていくか、一つの考えとしてとても大きな一歩に
なりそうな気がするので、いろいろ話を聞いてきたいと思います!
有機認証取得豆に天然ファイバー、乳酸菌、天然オリゴ糖など配合!健康維持・美容を考えた「デイリーコーヒー」

横浜に新しいカフェ、ちゃま珈琲がオープン!

ある日なんとなくFacebookを見ていたら、昔とあるカフェで一緒に
働いていた方がカフェ、ちゃま珈琲をオープンさせるという話を聞き、
これは勉強のチャンス!
と、ここぞとばかりにすぐに連絡をしてみました!
そして、少しの時間働かせてもらえることになったので、いざ、ちゃま珈琲
へ突撃!!!
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こちらは、京浜急行黄金町と日ノ出町駅の間の川を渡ったガソリンスタンドの目の前にあるので
場所は分かりやすいかと思います。
日曜定休、8時から19時まで営業しています。
メニューはこんな感じ
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(小さくて見にくい(笑))
一緒に働いてたところのカフェみたいにパニーニ系のサンドやホットドッグ、アルコールも
置いてあるので、一息つくこともできるし、軽くご飯を食べながら
お酒も飲んで盛り上がる、なんてこともできます!
店内もとてもきれいなのでおすすめです~
でまぁ、働きながらカフェをオープンさせた経緯などを聞けるだけ聞きました!
経験者は語る、ようにいろいろとタメになる話を聞けて満足ですわ!


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