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再び、湘南T-サイトでのコーヒーのイベントへ!

はいはい~~~ 2週連続でコーヒーのイベントです! 今回は湘南T-サイトで開催されたcoffee timeというイベントで、 3回目の開催だそうです。 ちなみに、1回目も来てます! 実は今回の湘南T-サイトでのコーヒーのイベントは、先週Ni...
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新潟で開催されたコーヒーのイベント、Niigata coffee festivalに潜入!

コーヒーのイベントって楽しいんです! ということでコーヒーのイベントがあって、行けるタイミングならしょっちゅう 足を運んでいます。 その中で、Facebookを見ていたらたまたま見つけたコーヒーのイベント、 Niigata coffee f...
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話題の北欧のコーヒー、Stockholm roasterとは?

最近、外間結と北欧のコーヒーは浅煎りで有名で美味しいみたいだよ、 っていう話をしていたところ、 コーヒー関係のFacebookページをネットサーフィンしていたら、 北欧発のStockholm roasterの焙煎士でありバリスタの2人が来日...
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コーヒーカッピング、久しぶりに丸山珈琲セミナールームへ

最近、コーヒーカッピングに行けてないなぁ。。。 と思っていたときに、丁度良いタイミングで丸山珈琲セミナールームで コーヒーカッピングがあるということを知り、早速行ってきました! まずはコーヒーカッピングのおさらいをしておきましょうか。 下準...
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815coffeeでラテアートリベンジ!

はいはい~~~、今週もやって参りました~~~ 815coffeeでラテアートのワークショップ! 前回はミルクを注ぐ位置が良くないのと、勢いがイマイチだったということをふまえてチャレンジ! とその前に、エスプレッソマシーンとグラインダーについ...
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815coffeeでラテアートのワークショップに参加してみました!

コーヒーに興味を持ち始めてどれくらい経つかな? 最初はラテアートから入って、今では豆の味、ドリップがメインに なっていましたが、815coffeeでラテアートのワークショップをやるということで 参加してみました! この815coffeeとい...
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たまには贅沢!?ブルーマウンテンブレンドのコーヒーの味は?

少し前に職場で、ブルーマウンテンのシングルオリジンのコーヒーの味はどうなんだろう? っていう話をしてことがありまして。 SCAJでブルーマウンテンのシングルオリジンのコーヒーを飲んだは飲んだんですけど、やっぱり挽きたて、淹れたてを飲みたいで...