connex coffee?そんな名前のコーヒー屋さんってあったっけ?
イヤ……日本語の検索では出てきません!
なぜなら、僕と外間結が一緒に考えたコーヒー屋の名前で、connex coffeeという
コーヒー屋が日本語の検索では出てこないことを確認し、将来僕が長野でconnex coffeeを
始める予定でいるからです!
(もしかしたらネットに出てきていない店舗がある可能性もなくはない)
それにあたって、コーヒーをメインに書いているブログもあるので、良ければ見てください。
>>コーヒーの香りと味わいで一息、美味しいコーヒーを飲むために
外間結に出会うまではなんとなくそろそろお店を始める準備をしていかないとな、
って思ってたんですけど、外間結に出会ってからはその行動力に後押しされ本格的に
お店を始める目線になってきました。
僕の中では、これは変化が始まる良いタイミングだと思っているし、そのタイミングは
大事にしていきたいとも思っています。
なので、最近はコーヒー関係のことに携わるために、いろいろと積極的に
行動を起こしています。
そのおかげか、少しづつではありますが違う世界が見え始めてきている
気がします。
コーヒーのことや経営のことはまだまだこれからの部分がほとんどなので、
勉強しないといけないですね!
もちろん、スノーボードは続けていくし、これからはアメリカ、来年はニュージーに
行く予定です!
スノーボードも楽しみながらコーヒー屋も楽しむ!
そんな生活を送れるようにこれからも頑張っていきます!