コーヒー

再び、湘南T-サイトでのコーヒーのイベントへ!

はいはい~~~ 2週連続でコーヒーのイベントです! 今回は湘南T-サイトで開催されたcoffee timeというイベントで、 3回目の開催だそうです。 ちなみに、1回目も来てます! 実は今回の湘南T-サイトでのコーヒーのイベントは、先週Ni...
コーヒー

新潟で開催されたコーヒーのイベント、Niigata coffee festivalに潜入!

コーヒーのイベントって楽しいんです! ということでコーヒーのイベントがあって、行けるタイミングならしょっちゅう 足を運んでいます。 その中で、Facebookを見ていたらたまたま見つけたコーヒーのイベント、 Niigata coffee f...
コーヒー

話題の北欧のコーヒー、Stockholm roasterとは?

最近、外間結と北欧のコーヒーは浅煎りで有名で美味しいみたいだよ、 っていう話をしていたところ、 コーヒー関係のFacebookページをネットサーフィンしていたら、 北欧発のStockholm roasterの焙煎士でありバリスタの2人が来日...
カフェ

赤坂見附にあるスペシャリティーコーヒー屋さんウニール!!

ここ最近、めっきり寒くなってきましたね~ そんな寒いときには、温かい飲み物が体に染み渡ります(^^) そんなこんなで、仕事のお昼休みに赤坂見附にあるコーヒー屋さん、ウニールに行ってみましたよ! 赤坂見附にあるというだけあって、おきれいなお...
カフェ

三軒茶屋にあるobscura coffeeを新規開拓!

何気に久しぶりかな? 最近はコーヒー豆を買って家でドリップして飲むことが多くなったので、 あまり外で飲まなくなったなぁと感じる今日この頃。 あっ、ラテアートのワークショップで飲むラテは別ですけどね(笑) そんな久しぶりのコーヒーは三軒茶屋に...
コーヒー

コーヒーカッピング、久しぶりに丸山珈琲セミナールームへ

最近、コーヒーカッピングに行けてないなぁ。。。 と思っていたときに、丁度良いタイミングで丸山珈琲セミナールームで コーヒーカッピングがあるということを知り、早速行ってきました! まずはコーヒーカッピングのおさらいをしておきましょうか。 下準...
日常

移動販売を知るために山形へ遠征!お店の名はSpice Kitchen Garbanzo!

今年の夏は毎週どこかへ出かけているなと、しみじみ感じている今日この頃。 今回は山形! というのも、外間結の友達がSpice Kitchen Garbanzoというカレーナン屋さんを移動販売でやっているということで、移動販売について聞いてこよ...