再び、湘南T-サイトでのコーヒーのイベントへ!

はいはい~~~
2週連続でコーヒーイベントです!
今回は湘南T-サイトで開催されたcoffee timeというイベントで、
3回目の開催だそうです。
ちなみに、1回目も来てます!
実は今回の湘南T-サイトでのコーヒーイベントは、先週Niigata coffee festivalに
行ったときにallpress espressoの方が教えてくれて、
出店することも聞いたので、それなら!という感じで行くことになったんですねぇ
このcoffee timeも、外間結と来ていて、コーヒーチケットは5枚で1000円!
ということは10杯飲めます!またもやありがたい!
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では、コーヒーの試飲です!
目星をつけていたのは、もちろんallpress espresso、久しぶりのwoodvery coffee roaster、
カッピングの世界チャンピオンがいるセントベリー、この辺りですかね。
いつものようにまずは全体を歩いて回って他に行きたいところを探してみるんですけど、
どこのコーヒーを飲んでみようか悩んでしまいます(笑)
10杯分あるから、どこ行ってどのコーヒーを飲むか、それを悩むのも楽しいんですけどね。
好きなコーヒーがあったり、独特なコーヒーがあったり、変わったドリップの
仕方があったり、いろいろ見れて勉強になるコーヒーのイベントでした!
特に気になったのはセントベリーでやっていたドリップの方法で、簡単に言うと
最後の方は勢いよく注いで雑味を減らす、というやり方です。
これは試してみる価値あり!というものですね!
コーヒーも知れば知るほど奥が深いモノだと改めて実感します。
さてさて、次のコーヒーのイベントはいつになるかな?

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